Miznon gagne 10h par semaine sur sa comptabilité avec Libeo

Utilisateur Libeo : David Moyal

Entreprise : Miznon

Localisation : Paris 4e, Paris 9e et Paris 10e

Industrie : Restauration

Nombre d'employés : 40

Fonctionnalité préféree : Le paiement en un clic

Les restaurants Miznon sont une référence de la cuisine méditerranéenne dans la capitale française. À l'international, la franchise a ouvert des établissements à Vienne, Melbourne, Singapour et New York. En l’espace de 5 ans, l’enseigne a ouvert 3 restaurants et emploie aujourd’hui 40 employés à Paris répartis entre Miznon Marais (Paris 4e), Miznon Grands Boulevards (Paris 9e) et Canal de Miznon (Paris 10e).

Une croissance qui oblige leur fondateur, David, à passer ses journées à jongler entre les clients, les équipes, les approvisionnements, les stocks…

3 restaurants à gérer, c’est beaucoup. Avant d’utiliser Libeo, David Moyal, fondateur de Miznon Paris, perdait des heures à gérer et payer ses fournisseurs. Il devait relever plusieurs défis au quotidien :

Le temps perdu à traiter et payer les factures de ses 3 établissements.
Les relances pour payer ses factures à la date d’échéance.
Le manque de visibilité sur ses finances, impossibles à suivre en temps réel.

Une vision claire et en temps réel sur ses finances

Depuis qu’il utilise Libeo, David centralise et dématérialise toutes ses factures fournisseurs au même endroit. Libeo lui propose un tableau de suivi avec une vue précise de la trésorerie de ses restaurants. À tout moment, il accède à son historique de dépenses, aux dépenses à venir et à son solde prévisionnel. Il pilote sa trésorerie en temps réel, et prend ses décisions budgétaires sereinement.

Fini les relances grâce aux notifications automatiques

L’envoi systématique des factures à son service comptabilité ne permettait pas à David d’avoir de la visibilité sur ses dates d’échéances. Cela lui valait de nombreux mails de relance de la part de ses fournisseurs qui réclamaient leurs paiements.

Maintenant, c’est Libeo qui se charge de le notifier d’une échéance en approche. Il peut programmer facilement le paiement automatique de ses factures. Toutes ses commandes sont payées en temps et en heure.

"Gérer mes factures fournisseurs n’a jamais été aussi simple ! Aussi bien en ce qui concerne ma vision de trésorerie en temps réel que l’état des finances des trois restaurants. Je recommande grandement Libeo !”

David Moyal

Fondateur - Miznon

La centralisation des factures pour des paiements plus rapides

Avant de s’équiper d’un outil adapté, David recevait une partie de ses factures par email et l’autre par courrier postal. Éparpillées à droite à gauche, il les envoyait directement à son service comptabilité sachant pertinemment qu’il n’avait pas le temps de les traiter.

Depuis son espace client, il accède à sa base de fichiers fournisseurs et consulte son historique de factures pour chacun d’entre eux.

Pour lui faciliter la tâche, Libeo propose plusieurs options de paiement : immédiat, à échéance, paiement d'avoir, toujours avec la possibilité de demande d'approbation en amont !

"Ce que j'aime chez Libeo c'est la simplicité d'utilisation, le fait de pouvoir payer mes fournisseurs très rapidement, sans IBAN, comme avec Lydia en 1 clic."

David Moyal

Fondateur - Miznon

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