FICHE PRATIQUE
Comment faire l'inventaire d'une boutique ou d'un magasin ? Quelles sont les étapes d'un inventaire ? Comment faire un inventaire des stocks ? Avec quels outils ? Voici notre modèle de procédure d'inventaire des stocks.
L'inventaire est une opération qui consiste à évaluer les stocks d'une entreprise. Les stocks correspondent aux biens achetés mais pas encore vendus. On peut parler de stocks lorsque l’on fait référence aux entrepôts, à la production ou aux ventes.
L'inventaire permet de connaître le nombre d'unités disponibles, leur valeur et le montant de l'ensemble des stocks. Cette opération est nécessaire pour établir la comptabilité de l'entreprise et la tenue du registre du commerce. En effet, l'inventaire est une comptabilité qui se fait sur une période de temps donnée (un mois, un trimestre…). Le rôle de l'inventaire est d'indiquer les fluctuations de stocks sur une période donnée en tenant compte des achats et des ventes.
Toutes les entreprises, petites ou grandes, sont obligées de réaliser un inventaire au moins une fois par an.
CHECKLIST
4 CONSEILS POUR GÉRER SA TRÉSORERIE DANS LE RETAIL
Lorsqu’on dirige un commerce, les imprévus sont monnaie courante. Les transactions sont nombreuses, chaque fournisseur à ses propres habitudes et contraintes. La clé pour vous en sortir ? L’anticipation.
Télécharger la checklistLorsque vous faites un inventaire, il est important que vous mettiez en place un système d'inventaire clair et précis. Vous pouvez par exemple utiliser un logiciel d'inventaire en ligne qui vous permettra de dresser un inventaire de manière beaucoup plus rapide et efficace. Dans tous les cas, vous allez passer par plusieurs étapes :
Préparer un inventaire est un exercice complexe et fastidieux. Mais cette étape est primordiale, car elle permet de vérifier l'exactitude des stocks et de faire le point sur les besoins en approvisionnement.
Garante du bon déroulement de l'opération, La préparation est presque aussi importante que l'inventaire lui-même. Elle se découpe en 7 étapes :
Généralement, on dresse un inventaire une fois par an et chaque mois ou chaque trimestre si vous êtes un professionnel. On distingue deux types d'inventaire :
Pour dresser un inventaire des stocks, commencez par identifier les différents types de stocks qui existent et les quantités à avoir pour chacun d'eux. On peut distinguer en général :
Pour que l'inventaire soit analysé avec précision, divisez vos stocks en plusieurs catégories selon un critère de classification :
Classification | Types de stocks |
---|---|
Par fonction | Stock de sécurité - Stock d'alerte - Stock saisonnier - Stock dormant - Stock en transit - Stock spéculatif |
Par date de péremption | Stock périssable - Stock non périssable - Stock avec date de péremption |
Par organisation opérationnelle | - Stock optimal - Stock physique - Stock net - Stock disponible - Stock minimum - Stock maximum |
On rencontre plusieurs méthodes méthodes d'inventaire :
Méthode d'inventaire | Fonctionnement | Entreprises cîbles |
---|---|---|
Comptage manuel | Comptage et enregistrement à la main des stocks | TPE / startups dont le personnel et les stocks sont limites |
Compte périodique | Comparaison de l'inventaire du début de la période avec les l'inventaire de fin d'exercice | TPE |
Coût moyen pondéré | Intégration du coût des nouveaux stocks dans les coûts de stock existants pour créer une moyenne pondérée. Le montant est ajuste en continu au fur et a mesure de l'achat de nouveaux stocks. | Entreprises dont les mouvements de stocks restent faibles tout au long de l'année |
Last-in-First Out (LIFO) | Dernier entré, premier sorti : l'entreprise part du principe que les biens acquis le plus récemment seront vendus rapidement. | Entreprises du secteur de la vente de marchandises |
First-in-First Out (FIFO) | Premier entré, premier sorti : l'entreprise part du principe que les biens les plus anciens seront vendus rapidement. | Entreprises internationales, entreprises de e-commerce |
Une fois le double comptable terminé, regroupez vos fiches de comptables et veillez à bien enregistrer le moindre écart d’inventaire. Ensuite, transférez les pièces manquantes vers les comptes corrects.
L'inventaire des stocks influe sur la comptabilité de l'entreprise. Si, en fin d'exercice comptable, on constate des stocks non vendus / consommés, il faut les reporter sur l'année suivante. En termes d'écritures comptables, cela se traduit par l'annulation des achats ou des matières premières de l'année pour les reporter sur l'année suivante.
L'inventaire physique va donc être utile pour compter les stocks de matières premières, de marchandises et de produits finis. Ces quantités sont ensuite majorées :
Les stocks appartiennent à la classe 3 du Plan Comptable Général. Au bilan comptable, les comptes sont les suivants :
Compte | Type de stocks |
---|---|
31 | Matières premières |
32 | Autres approvisionnements |
33 | En-cours de production de produits et de travaux |
34 | En-cours de production de services |
35 | Produits |
37 | Marchandises |
Au compte de résultat, les comptes concernés sont les suivants :
Compte | Type de stocks |
---|---|
6031 | Matières premières |
6032 | Autres approvisionnements |
7133 | En-cours de biens |
7134 | En-cours de services |
6037 | Marchandises |