Parfois, il s’agit d’un surplus qui n'est pas de saison ou dont la date d’expiration approche. D’autres fois, il s'agit de produits qui ne se vendent pas bien et prennent de la place, ce qui représente un gaspillage d’argent pour le restaurant. Une précaution qui fait que bon nombre d'entre eux se retrouvent avec un surplus de stocks. Comment réussir à écouler ses stocks ?

À l'occasion du Food Hotel tech, des experts de renoms ont animé un cycle de conférences portant sur des thématiques très concrètes qui touchent au plus près les défis auxquels sont confrontés les professionnels, à commencer par la transformation digitale du secteur.

Retrouver ses factures, les trier, calculer le bon montant de TVA, entrer les coordonnées de chaque fournisseur, son compte bancaire, son IBAN, etc. C'est un véritable casse-tête pour les petites et moyennes entreprises. Comment collecter ses factures fournisseurs efficacement ? Comment comptabiliser les factures fournisseurs ?

La trésorerie est le nerf de la guerre d’une entreprise. Lorsqu’elle commence à manquer, les difficultés se font rapidement ressentir. Il faut alors réagir au plus vite pour éviter de sérieuses complications et une éventuelle faillite. Comment résoudre un problème de trésorerie ? Quels sont les problèmes de trésorerie les plus couramment rencontrés ?

La dématérialisation des factures (ou des documents en général) consiste à faire passer ces documents du support physique au support numérique ou électronique au moyen d'une plateforme de dématérialisation des factures. Comment mettre en place la dématérialisation ? Comment dématérialiser ses documents comptables ?

L’exercice comptable désigne la période au cours de laquelle l’entreprise doit enregistrer chaque transaction. S'il s’aligne généralement sur l’année civile, des exceptions existent. Comment faire un exercice comptable ? Quelles opérations intègre-t-il ? Qu'est-ce qu'une clôture d'exercice ?? Libeo vous répond.