Gérer ses stocks et ses approvisionnements est une activité importante et souvent chronophage pour les commerçants d’alimentation spécialisée. Pour développer leurs activités et assurer la rentabilité de leur entreprise, les commerçants cavistes et épiciers se doivent d’être des gestionnaires efficaces.

Le compte de résultat détaillé présente le résultat net global d’un exercice comptable. Il évalue les produits et les charges de l’entreprise et les compare. Avec le bilan et l’annexe comptables, cet état financier reflète l’activité professionnelle de l'entreprise.

Le compte de résultat est un état financier à déposer chaque année. En s’intéressant aux charges et aux produits, ce document comptable permet de comprendre la santé financière d’une entreprise et d’évaluer ses performances dans le temps. Cet article vous permettra d’apprendre quelques informations sur cet état financier et sur la façon de le lire.

Présenté sous forme de tableau, le bilan fonctionnel visualise la structure financière de l’entreprise, et notamment l’équilibre entre les emplois et les ressources. Accessible depuis un logiciel de comptabilité, ce document est généralement produit sur Excel. Alors, comment faire un bilan fonctionnel sur Excel ? Suivez le guide.

Si la plupart des propriétaires de restaurants se concentrent généralement sur le succès de leur propre entreprise, il existe un facteur clé souvent négligé : les relations avec les fournisseurs. Comment assurer la gestion fournisseur en restauration à l’heure du digital ?

Qui dit nouvelle année, dit clôture de l’exercice comptable de l’année précédente. Lors de cette période capitale pour l’entreprise, cette dernière doit établir des états financiers : le bilan comptable, le compte de résultat et le tableau des flux de trésorerie. Comment se passe une clôture comptable ? Quels sont les travaux effectués à la fin d'un exercice ?