Au cœur de la crise sanitaire, et particulièrement lors des fermetures administratives, la trésorerie constituait l’un des principaux sujets de préoccupation des restaurateurs. Quelques mois plus tard, les aides de l’État s’arrêtent progressivement, et les remboursements de prêts garantis par l’État débutent. Le pilotage de la trésorerie reste donc plus que jamais essentiel. Quels sont les leviers sur lesquels vous pouvez agir ?

La première période fiscale est éprouvante pour les experts-comptables et les gérants d'entreprise qui débutent leur activité. C'est pourquoi il est important de se préparer à l'avance. Que vous exerciez en cabinet comptable ou en entreprise, voici comment réussir ce baptême du feu (fiscal).

Bagel, burger, sushi, tacos, vegan : dans quelle franchise investir en 2025 ? Quelle est la franchise la plus rentable dans l'hôtellerie-restauration ? Comment ouvrir une franchise rentable ?

Les obligations du franchiseur et du franchisé sont listées dans le contrat de franchisage qui les unit. En cas de non-respect du contrat de franchise, ils sont en droit de résilier le contrat. Descriptif des prestations attendues du franchisé.

En cas de décalage, si la facture n’est pas émise avant la clôture de l’exercice comptable, on parle alors de facture non parvenue. Cette situation fait l’objet d’un traitement comptable particulier. Comment faire la comptabilisation d'une facture fournisseur non parvenue ?

Vous avez donc décidé de devenir franchisé(e) d'une entreprise de restauration rapide. Vous avez pris votre décision et vous êtes prêt à la concrétiser. Dans cet article, nous allons partager un processus détaillé sur la façon de créer votre propre restaurant de restauration rapide à partir de zéro.